Po pětadvaceti letech "sexu, drog, zlotřilého chování a vysoké kulinářské školy" se šéfkuchař a spisovatel Anthony Bourdain rozhodl vylít si srdce. Od své první ústřice k opovrhovanému umývači nádobí v rybí putyce v Provincetownu (kde poprvé okusil skutečné rozkoše života šéfkuchařů), přes kuchyni v Rainbow Room na vrcholu Rockefeller Center a kuchyně prodejců drog v East Village až do Tokia, Paříže a zpátky do New Yorku... Bourdainovy příběhy z kuchyně jsou stejně upřímné jako nepředvídatelné, jak šokující, tak zábavné. Tato nezapomenutelná kniha, která se v mnoha zemích stala bestsellerem, navždy změní váš pohled na restaurace.

No description yet