Wie gesund ist unser Brot?
- Originální název: Wie gesund ist unser Brot?
- Žánr: Dokumentární
- Režie: Anita Lackenberger
- Hrají: Andy Valvur , další...
More and more people are suffering from wheat and gluten intolerance. Wheat protein was long considered to be the cause of this scourge, and today gluten free products are on all the supermarket shelves. However, there is now increasing suspicion that it is not wheat but how it is processed that makes bread a potentially unhealthy food. Industrial processes simply do not give bread enough time to mature. More and more bakeries are reacting to this by introducing former production methods and ingredients such as champagne rye, emmer or in vogue chia seeds. Bread is baked according to old recipes, sometimes using home grown and home milled grains.
Informace o postavách filmu
Andy Valvur
vypravěčNašli jste chybu nebo duplicitu v obsazení či postavách? Napište nám do fóra.
Informace o zajímavostech filmu
Žádná zajímavost není k dispozici, přidej nějakou.
Našli jste chybu či duplicitu, nebo znáte další zajímavost k filmu? Napište nám do fóra.
Trailer
Žádný trailer není k dispozici, přidej nějaký.
Trailer chybí, nefunguje nebo patří k jinému filmu? Napište nám do fóra.
Známé hlášky z filmu
Našli jste chybnou či duplicitní hlášku, nebo chcete doplnit další? Napište nám do fóra.
Chyby ve filmu
Žádná chyba u filmu není evidovaná.
Našli jste chybný či duplicitní záznam, nebo chcete doplnit další chybu ve filmu? Napište nám do fóra.
Lokality
- Žádné lokality.
Našli jste chybu, duplicitu nebo chcete doplnit filmovou lokalitu? Napište nám do fóra.
