Preserving Taste
- Originální název: Preserving Taste
- Žánr: Dokumentární
- Režie: Gelareh Kiazand
In the era of food sustainability, Hanif Sadr, an engineer turned chef from Tehran, Iran, has opened his first Iranian regional restaurant in San Francisco, USA. He delved into the farm-to-table gastronomy world after working as a cook for a Montessori school in Berkley. His mission is to introduce the regional and seasonal recipes of Northern Iran, learnt from his childhood to the North American public where its ingredients geographically match California. With his wife banned from the US and a lack of distribution of Iranian food ingredients due to sanctions, he travels back and forth between Iran and the U.S., attempting to bridge the personal and political to bring back a taste of home. Alongside other renowned food figures, Hanif aims to show the depth of a unique forgotten cuisine that is connected with nature, influenced by seasons, and defines the art of preservation techniques.
Recenze
Pro komentování je nutné být přihlášený.
Nemáš účet? Nevadí, rychlá registrace!
✍️ K Preserving Taste zatím nikdo nenapsal recenzi. Zaregistrujte se a buďte první — za recenzi jsou DIVcoiny.
Informace o postavách filmu
Našli jste chybu nebo duplicitu v obsazení či postavách? Napište nám do fóra.
Informace o zajímavostech filmu
💡 Víte o Preserving Taste něco, co jinde nenajdete? Zákulisí, předloha, zajímavost z natáčení. Zaregistrujte se a přidejte ji a získejte DIVcoiny.
Našli jste chybu či duplicitu, nebo znáte další zajímavost k filmu? Napište nám do fóra.
Trailer
🎬 Znáte odkaz na trailer? Zaregistrujte se a přidejte ho za DIVcoiny.
Trailer chybí, nefunguje nebo patří k jinému filmu? Napište nám do fóra.
Známé hlášky z filmu
- 💬 Utkvěla vám nějaká hláška? Zaregistrujte se a vložte ji za DIVcoiny.
Našli jste chybnou či duplicitní hlášku, nebo chcete doplnit další? Napište nám do fóra.
Chyby ve filmu
🐞 Všimli jste si chyby? Mikrofon v záběru, zmizelá sklenice, špatná historická rekvizita… Zaregistrujte se a zapište ji za DIVcoiny.
Našli jste chybný či duplicitní záznam, nebo chcete doplnit další chybu ve filmu? Napište nám do fóra.
Lokality
- 🗺️ Kde se Preserving Taste natáčel? Lokality zatím nikdo nedoplnil. Zaregistrujte se a doplňte je za DIVcoiny.
Soundtrack
- 🎵 Jaká hudba ve filmu hrála? Zaregistrujte se a doplňte soundtrack za DIVcoiny.
