Los chivos no comen corozo
- Originální název: Los chivos no comen corozo
- Žánr: Dokumentární
- Režie: Nicolás Cuervo Rincón
- Hrají: Yasser Wilches, Carlos Mejía, Yiya Figueroa, Jose Luis Cotes , další...
In Los Moreneros, an Afro village in the foothills of the Sierra Nevada, in the Colombian Guajira; there is a community that treasures ancient knowledge of black cuisine. Midwives and old people know the secret of Chicharro, a corozo-based stew that is only prepared there. To prevent this flavor from being buried by time, a school arises in the backyards of the houses where the old men teach the children black recipes in wood stoves. Yasser, a 10-year-old kitchen apprentice, shows us how his grandmother Yiya, the great master of Chicharro, transmits wisdom and flavor to future cooks in the region.
Informace o postavách filmu
Našli jste chybu nebo duplicitu v obsazení či postavách? Napište nám do fóra.
Informace o zajímavostech filmu
Žádná zajímavost není k dispozici, přidej nějakou.
Našli jste chybu či duplicitu, nebo znáte další zajímavost k filmu? Napište nám do fóra.
Trailer
Žádný trailer není k dispozici, přidej nějaký.
Trailer chybí, nefunguje nebo patří k jinému filmu? Napište nám do fóra.
Známé hlášky z filmu
Našli jste chybnou či duplicitní hlášku, nebo chcete doplnit další? Napište nám do fóra.
Chyby ve filmu
Žádná chyba u filmu není evidovaná.
Našli jste chybný či duplicitní záznam, nebo chcete doplnit další chybu ve filmu? Napište nám do fóra.
Lokality
- Žádné lokality.
Našli jste chybu, duplicitu nebo chcete doplnit filmovou lokalitu? Napište nám do fóra.
