Kniha představuje slovem a obrazem 65 excelentních vinařství z Moravy a Čech, která produkují vína nejvyšší kvality, prospívající i zdravému životnímu stylu; doplňují je "malá vinařství hodná podivu", prezentující se nevšedním příběhem, terroirem v dosud "nevinařských oblastech", biodynamickým hospodařením nebo jiným originálním počinem. Zastoupená vinařství mají cit pro terroir, ctí tradice, experimentují, mnohá z nich podporují a prezentují výtvarné a hudební umění a enoturistiku, vyznávají inovace, nezřídka nabízejí i pozoruhodné architektonické objekty (historické i novodobé) a v uvedených směrech významně rozvíjejí "kulturu vína" u nás. Čtenáře upoutá kniha hlavně šíří a hloubkou pohledu tak, že četbě ani vínu neodolají. Kniha navazuje na předchozí vinařské publikace antropologa Jaroslava Maliny, historika a vinaře Martina Markela, znalce vinohradnictví a vinařství Milana Sedláčka a lékaře-onkologa Jana Žaloudíka, které jsou oceňovány odborníky i širokou čtenářskou veřejností - Víno v proudu času (2023), Dionýsos je na vině, že zalíbilo se nám ve víně. Víno ve výtvarných a básnických variacích (2023), Patroni vinařů / Patrons of Winemakers (2024), Vinařské apokryfy a jiné grify (2024).

Kniha vycházející z nejnovějších archeologických, historických a etnologických výzkumů a poznatků ukazuje, že víno prostupuje dějinami lidstva, že jde o nadčasový biologický a kulturní fenomén, který vždy a všude vymezoval a podněcoval lidské chování a prožívání, podněcoval ducha a pomáhal člověku nahlédnout sebe sama s jiskrnou jasnozřivostí. Její interdisciplinární koncepce umožňuje prostřednictvím vědy, krásné literatury a výtvarných děl vstoupit "za zrcadlo" každodennosti a imaginativně "plout" na vlnách vína historickým časem a geografickým prostorem. Při jejím čtení nelze si neotevřít láhev kvalitního vína a konstatovat společně s britským filozofem Rogerem Scrutonem výstižné a nadčasové: "Piju, tedy jsem…" A možná si i postesknout: Oč krásnější, chytřejší, svůdnější byla by osobnost Afrodítina, kdyby se místo z mořské pěny zrodila z kapky pěkného vína...

Český lékař, politik a emeritní ředitel Masarykova onkologického ústavu Jan Žaloudík je expertem na boj s rakovinou. Celý život zasvětil hledání vhodného druhu léčby pro konkrétní pacienty a možností, jak lépe zajistit onkologickou péči a prevenci pro všechny. Rozhovor, jejž s ním vedla Jaroslava Sladká, se nevěnuje jen medicíně, ale představuje i občana Jana Žaloudíka: děkana, senátora, rybáře a moravského patriota s trochu kacířskými názory na svět.

Popis není dostupný

Kniha "O životě, smrti a medicíně s humorem" od autora Jaroslav Malina, 1945-. Dostupné v českých knihovnách.