Jako poslední cíl si při poznávání Mexika Eva Longoria vybrala město Oaxaca, ukryté mezi třemi horskými masivy a Tichým oceánem, a celý stejnojmenný region. Tamní obyvatelé rozhodně vědí, jak oslavovat minulost a zároveň stále hledět do budoucnosti. Dříve byla Oaxaca zastávkou na starověkých obchodních cestách přes Střední Ameriku. Stala se domovem čokolády a je jím dodnes. Může se ale pochlubit také množstvím vlastních produktů. Je například považována za místo, kde se zrodil oblíbený sýr quesillo. Obyvatelé Oaxacy však nežijí v minulosti, ale využívají tamní suroviny k vytváření nových a vynalézavých pokrmů, které přitahují davy znalých strávníků.

No description yet