Podnikání v hotelnictví a gastronomii -- Pro střední a vyšší hotelové školy
- Originální název: Podnikání v hotelnictví a gastronomii -- Pro střední a vyšší hotelové školy
- Autor: Eva Krátká
- Žánr: SŠ
- Jazyk: čeština
- Nakladatelství: Fortuna
KOUPIT
Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tisku.
Seznam postav v knize
Citáty z knihy Podnikání v hotelnictví a gastronomii -- Pro střední a vyšší hotelové školy
Tuto knihu prodává / poptává
Vytvořit nabídku (PRODÁM / KOUPÍM)
Pro vytvoření nabídky se musíte přihlásit.
Pro tuto knihu zatím nejsou žádné nabídky ani poptávky.
Lokality
- Žádné lokality.
Našli jste chybu, duplicitu nebo chcete doplnit filmovou lokalitu? Napište nám do fóra.
ISBN a vydání
9788073730543
– -
– Fortuna