Effect of specific hydrocolloids and hydrocolloid blends on gluten-free bread quality
- Originální název: Effect of specific hydrocolloids and hydrocolloid blends on gluten-free bread quality
- Autor: Petra Dvořáková
- Žánr: Science
- Série: -
- Jazyk: en
- Nakladatelství: neuvedeno
KOUPIT
Zatím žádný popis
Seznam postav v knize
Citáty z knihy Effect of specific hydrocolloids and hydrocolloid blends on gluten-free bread quality
Tuto knihu prodává / poptává
Vytvořit nabídku (PRODÁM / KOUPÍM)
Pro vytvoření nabídky se musíte přihlásit.
Pro tuto knihu zatím nejsou žádné nabídky ani poptávky.
Hodnocení
Další díla
Ke knize neevidujeme pokračování
Duplicity knihy
Je toto duplicitní kniha?
Pro nahlášení duplicity se přihlaste jako editor. Nebo nahlašte do fóra.