Pro UO Cukrář, PekařStroje a zařízení pro skladování, stroje a zařízení na přípravu a zpracování těst a hmot, na zpracování korpusů a dohotovení výrobků, zařízení pro tepelnou úpravu, výrobníky zmrzlin atd.

Více než 300 originálních receptů na přípravu zvěřiny a ryb, které autor zaznamenal z velké části mezi profesionálními a amatérskými myslivci a rybáři. Součástí jsou i recepty ze specializovaných restarurací.

Recepty pro domácí konzervování ovoce a zeleniny a na přípravu jídel z konzervovaných surovin.

Praktická kuchařka přináší 700 námětů na rychlou přípravu pokrmů z teplé a studené kuchyně. Záměrem autora, předního odborníka v oblasti gastronomie, je pomoci všem těm, kteří nemají čas na dlouhé postávání u sporáku, anebo je delší vaření prostě nebaví.

Série: Recepty naší rodiny

Kniha vznikla z vybraných oblíbených receptů čtenářů, zaslaných do soutěže vyhlášené nakladatelstvím DONA. Jsou to rozmanité recepty od přípravy polévek, hlavních jídel, salátů, pomazánek, moučníků, nápojů až po návody na konzervování.

Nové doplněné vydání kuchařky v němčině obsahuje mnoho receptů na jídla typická pro českou kuchyni, od předkrmů, přes polévky, hlavní jídla, různé speciality až po sladkosti.

Druhé vydání úspěšné publikace nabízí mnoho zajímavých receptů, podle kterých můžeme pokrmy z krůtího masa připravovat po celý rok, nejen o vánočních svátcích.

Tento slovník je dosud největší u nás vydaný jednosvazkový rusko-český a česko-ruský slovník. Jde o zcela původní autorské dílo snažící se co nejvěrněji zachytit současný psaný i mluvený jazyk. Přes své všeobecné zaměření obsahuje i terminologii z oblasti ekonomiky, práva, vědy a techniky. Naším cílem bylo, abyste ve slovníku našli hesla, významy, fráze a idiomy, které se v současnosti skutečně používají. Při práci na ruské části slovníku jsme vycházeli z nejnovějších ruských výkladových slovníků renomovaných ruských nakladatelství jako jsou EKSMO, Ruský jazyk, AST, Astrel, řady speciálních slovníků idiomatických a frazeologických, odborných slovníků, encyklopedií, a v neposlední řadě též z vlastních korpusových zdrojů a internetu. Místo mnohých, dnes již zcela nepoužívaných či zastaralých výrazů Vám náš slovník naopak nabízí nové pojmy a termíny rozšířené v poslední době a stovky dalších. Většinu z nich ani v jiných slovnících nenajdete. Česká část je založena na vlastním rozsáhlém výkladovém slovníku češtiny, který vytváříme již od roku 2001. Tento živý, průběžně aktualizovaný a neustále rozšiřovaný slovník tvoří jednotící základ všech našich překladových slovníků, které postupně vydáváme v knižní i elektronické podobě od roku 2005. Obsahuje současnou frekvenčně uspořádanou slovní zásobu, nechybí ani nejnovější termíny technické, ekonomické či právní, odrážející technologický pokrok počátku nového tisíciletí či začlenění naší země do Evropské unie. Kromě psaného jazyka jsme se snažili postihnout i běžně mluvený jazyk. Ve slovníku proto najdete celou škálu výrazů hovorových, slangových i vulgárních. Nemalé úsilí jsme věnovali přípravě nástrojů, které umožňují pracovat s různými lexikálními zdroji včetně korpusů či kontrolovat obsahovou i formální konzistenci zpracovaných hesel. Přestože se na tvorbě slovníku podílelo více než deset autorů, všechna hesla jsou zpracována podle stejných zásad a dodržují stejnou strukturu. Věříme, že výsledkem naší práce je skutečně praktický slovník, jehož kvality ocení všichni, kdo pracují s cizím jazykem a chtějí mít k dispozici aktuální slovní zásobu v co nejširším rozsahu.

Kniha vznikla z vybraných oblíbených receptů čtenářů, zaslaných do soutěže vyhlášené nakladatelstvím DONA. Jsou to rozmanité recepty od přípravy polévek, hlavních jídel, salátů, pomazánek, moučníků, nápojů až po návody na konzervování.