Tato kuchařka je vhodná pro lidi trpící na potravinové alergie i nesnášenlivosti, vegany a lidi, kteří si chtějí osladit život bez použití vajec, mléka, škrobových a lepkových mouk. Většina receptů lze připravit bez použití cukru nebo s jeho omezením. Recepty se připravují z přirozeně bezlepkových obilovin - pohanky, jáhel, kukuřice, čiroku a rýže. Mnoho lidí trpících na velké spektrum potravinových alergií a nesnášenlivostí si díky knize může dopřát pokrmy a dezerty bez použití ořechů, luštěnin, kakaa, ovoce, kokosu, semínek i kvasnic. Všechny krémy jsou vytvořeny bez použití ztužených tuků. Recepty jsou sestaveny od striktní eliminační diety, až po gurmánské zážitky. Velice knihu doporučuji maminkám, které zavádějí příkrmy a postupně zařazují potraviny do jídelníčku dítěte, obzvláště takového, které trpí na ekzémy a zažívací problémy. V knize naleznete 100 profi fotografií a 255 receptů na zmrzliny, palačinky, lívance, vdolečky, koláče, buchty, bábovky, zákusky, dorty, cukroví, ... Přidanou hodnotou knihy jsou praktické i ekonomické vychytávky a jednoduché, levné, výživné recepty, které jsou rychlé na přípravu.

Tato kuchařka je vhodná pro lidi trpící na potravinové alergie i nesnášenlivosti, vegany a lidi, kteří si chtějí osladit život bez použití vajec, mléka, škrobových a lepkových mouk. Většina receptů lze připravit bez použití cukru nebo s jeho omezením. Recepty se připravují z přirozeně bezlepkových obilovin - pohanky, jáhel, kukuřice, čiroku a rýže. Mnoho lidí trpících na velké spektrum potravinových alergií a nesnášenlivostí si díky knize může dopřát pokrmy a dezerty bez použití ořechů, luštěnin, kakaa, ovoce, kokosu, semínek i kvasnic. Všechny krémy jsou vytvořeny bez použití ztužených tuků. Recepty jsou sestaveny od striktní eliminační diety, až po gurmánské zážitky. Velice knihu doporučuji maminkám, které zavádějí příkrmy a postupně zařazují potraviny do jídelníčku dítěte, obzvláště takového, které trpí na ekzémy a zažívací problémy. V knize naleznete 100 profi fotografií a 255 receptů na zmrzliny, palačinky, lívance, vdolečky, koláče, buchty, bábovky, zákusky, dorty, cukroví, ... Přidanou hodnotou knihy jsou praktické i ekonomické vychytávky a jednoduché, levné, výživné recepty, které jsou rychlé na přípravu.

Tato kuchařka je především určená pro lidi trpící velkým spektrem potravinových alergií a nesnášenlivostí, kteří si chtějí dopřát klasickou českou kuchyni. Všechny recepty jsou bez použití lepku, mléka, mléčných výrobků, vajec, rýže a škrobových mouk. Recepty se připravují z přirozeně bezlepkových surovin např. pohanky, jáhel, kukuřice, čiroku a brambor. Kuchařka uvádí recepty s luštěninami a ořechy i bez nich, neboť existuje nemalá skupina lidí s nesnášenlivostí sóji i ostatních luštěnin a různých druhů ořechů nebo s alergií na ně. V kuchařce naleznete 84 slaných receptů určených na celodenní stravování. Podle kuchařky připravíte pečivo, rostlinná žervé, pomazánky, paštiky, plněná pečená masa, polévky, omáčky, knedlíky a jiné přílohy. Kuchařská kniha je obohacena o praktické a ekonomické vychytávky a obsahuje i základní poučení o chybějících minerálech a vitamínech v dietní výživě.