Indický šafrán a dalších tisíc jmen - to je kurkuma, důležitá rostlina podivuhodné síly, která se v ajurvédské a čínské medicíně používá už přes 3000 let. Nejenže obsahuje přes 90 aktivních látek a antioxidantů s protizánětlivými účinky a zabraňuje vzniku rakoviny, ale také tiší bolest a svou oranžovo-žlutou barvou rozjasňuje všechno jídlo. Zkuste si taky jeden ze zdravých receptů na kurkumové latté nebo čočkovo-jablečnou polévku.

Avokádo patří vedle oliv k ovoci s nejvyšším obsahem tuku. Není se ale čeho bát. Jedná se o superpotravinu s množstvím nenasycených mastných kyselin, které mohou kromě jiného i kladně ovlivnit vysokou hladinu cholesterolu v těle. Obsahuje také vitamin krásy A, vitamin B i E a karotenoidy. Naučte se avokádem vylepšovat oblíbená jídla a dopřejte sobě i svým blízkým tuto "welness dovolenou" klidně i každý den.

Trpíte celiakií nebo jen hledáte nové nápady, jak ozvláštnit váš receptář? Bezlepkové pečení vás dostane zajímavými a chutnými recepty, které vám zpříjemní chvíle strávené v kuchyni. S praktickými radami a tipy bude pečení jedna radost a po kváskovém chlebu, mrkvové bábovce nebo brownies s cizrnou se jenom zapráší.