U některých lidí se diabetes mellitus 2. typu objevuje poměrně brzo, proto je důležité, aby dokázali svůj upravený jídelníček s nízkým obsahem cukru vhodně zakomponovat do běžného pracovního dne. Tato kniha nabízí rychlé recepty na jídla vhodná (nejen) na cestu nebo na svačinu, ale i k rychlému obědu či slavnostní večeři. Diabetolog Dr. Matthias Riedl navíc uvádí důležité rady a tipy, jak udržet hladinu krevního cukru na uzdě. I při diabetu se dá vařit snadno a rychle!

Mnoho lidí si zdravou výživu spojuje jen s odříkáním a výrazným omezením svého života. Ovšem o tom, zda je něco zdravé či nezdravé, rozhodují použité suroviny. Když si vaříme doma, sami rozhodujeme o tom, z čeho uvaříme. Díky zelenině, vláknině nebo ořechům lze domněle nezdravý koláč proměnit v něco zdravého. V této kuchařce najdete vypečené recepty na chléb, pečivo či sladké i slané koláče, které pomáhají udržet hladinu krevního cukru proklatě nízko.

Popis není dostupný