Knihkupecké pulty jsou plné kuchařských knih, které jsou si mnohdy tak podobné! V kuchařce starého rybáře - Jak jsem potkal a snědl ryby se autor Luděk Švorc pokusil o netradiční pojetí: k jednoduchým receptům na české ryby, které zvládne připravit rybář v kuchyni uvyklý i úplný začátečník, přidal příběhy z lovu ryb umocněné fotografiemi řek a ryb. Ty dodávají receptům vůni prosluněných proudů. Kniha tak nechává roztančit chuťové i vjemové buňky. Řeky se rodí z čirého krásna a ryby v tom krásnu žijí. Tak nám přeci musí chutnat. V přílivu protichůdných názorů na zdravé potraviny se na kladném přínosu jídel z ryb shodují všichni odborníci na zdravou výživu.

Popis není dostupný

Popis není dostupný

Luděk Švorc je hlavně rybář, fotograf, básník světel, stínů i slov, romantik a kamarád snad všech dobrých duší, které na tomto světě pobývají. Do časopisu Rybářství, který patří mezi historicky nejstarší média v našich zemích, protože vychází od roku 1897 přes tři staletí, přispívá fotografiemi a články spoustu let. Jeho fotografický i beletristický vklad do života kolem vody je nezaměnitelný. Slova Luďka Švorce jsou totiž takové, jaký je on sám. Laskavé, lidské, vtipné, prostě milé. Začtěte se do jeho příběhů a uvidíte sami! „Jakékoliv dílo musí být zředěné životem,“ řekl. „A nejde jen o to, najít krásný kout někde u vody, počkat na světlo a zmáčknout spoušť. Je potřeba vystihnout atmosféru toho kterého místa. Fotografií i slovem.“ A to chce trpělivost a představivost. „Za fotkou i příhodou jsem schopen jít světa kraj.“

Křivoklátsko vyniká jedinečností přírodní krásy, rozmanitostí rostlinné i živočišné říše, bohatstvím historických památek, specifickou biosférou. Je domovem lidí, kteří ho trvale obývají, ale také těch, kteří se sem stále vracejí, protože se stal jejich velkou láskou, zdrojem radosti, inspirace a přílivu nových sil, neodmyslitelnou součástí života. K takovým patří i autor této unikátní obrazové knihy Luděk Švorc, který s fotoaparátem prochodil Křivoklátsko několikrát doslova křížem krážem, aby svým objektivem zachytil co nejvěrněji půvab krajiny. K napsání textové části si bez váhání vybral dlouholetého kamaráda – novináře a spisovatele Petra Petříčka. Jak sám říká: „Spojuje nás stejná pokora k přírodě a kilometry prašných cest.“

Fotografická publikace zachycující české řeky a říčky, která je doprovázena rozsáhlým popisem všech povodí.

Popis není dostupný