Kniha JUDr. Luboše Bárty, MBA, mezinárodně uznávaného vinařského experta, s názvem "Public relations a marketingová komunikace v obchodu s vínem", je koncipována v duchu doby jako "all-in-one". Publikace si klade za cíl být přehlednou příručkou pro malé, střední i větší vinaře, vinařské hotely, obchodní společnosti, chce být praktickým manuálem, podle nějž může efektivně komunikovat své vinařství a jeho produkty každý vinař. Kniha současně představuje původní učebnici pro studenty oborů vinařství, marketingu a komunikací, je hlavní učební pomůckou profesních vzdělávacích programů MBA a BBA v Business Institutu a dalších vzdělávacích pracovišť. Publikace nabízí širokou teoretickou základnu oborů public relations a marketingové komunikace, zároveň je to obsáhlá kniha plná úspěšných (i neúspěšných) konkrétních příkladů z České republiky, Evropy a USA. Vedle tuzemských autorit spolupracuje autor s předními zahraničními odborníky a institucemi, cituje výsledky nejnovějších výzkumů a studií, soudní rozsudky a právní předpisy, knižní i internetové publikace až do července 2013. Nenabízí dogmata a pouhé definice, ale prezentací různých názorů vybízí k vytvoření samostatného pohledu na problematiku. Autor, mj. vyznamenaný cenou Vindemia Acta 2012 jako vinařský publicista roku, prezentuje celou problematiku způsobem přístupným všem předpokládaným čtenářským okruhům.

Popis není dostupný

Série: Kniha o kráse snoubení vín a pokrmů

Ve třetím a posledním pokračování úspěšné knihy o kráse snoubení vín a pokrmů popisují autoři 180 aktuálních tuzemských vín nejpodrobnějším možným způsobem - od chladné analytiky přes charakteristiku pěstování hroznů, výrobního sklepa a výroby, názor vinaře na "to své víno" až po košatý senzorický popis. Doplňuje je 90 zaručených vyzkoušených autorských receptů pokrmů. Z vybraných vín a pokrmů pak autoři vytvářejí vhodné enogastronomické kombinace. Vše doplňuje na 1200 barevných fotografií.

Série: Kniha o kráse snoubení vín a pokrmů

Autoři v knize popisují 80 aktuálních tuzemských vín z výjimečného ročníku 2003, a to nejpodrobnějším možným způsobem - od chladné analytiky přes charakteristiku pěstování hroznů, výrobního sklepa a výroby, názor vinaře na "to své víno" až po košatý degustační popis. Vína doplňuje 80 autorských receptů jídel a 40 českých i zahraničních sýrů, popsaných podobným způsobem jako vína - od historie vzniku, přes popis výroby, vzhledu a vůně, až k podrobné charakteristice chuti.

V průvodci po vinotékách České republiky najdete nejpodrobnější informace o vinotékách a jejich sortimentu, kontakty, rozhovory s vinotekáři, jejich portréty.

Aktuální obrazový průvodce českými a moravskými vinařskými oblastmi, 50 předními vinařstvími a jejich nejlepšími víny. Titul je pouhou nadsázkou, vyjadřující původní úmysl autorů - představit 50 vybraných vinařství a vinařů z těch nejlepších či nejzajímavějších v Čechách a na Moravě, co nejpodrobněji popsat vždy pět vín, která sám vinař považuje za svá nejlepší, provést čtenáře všemi šestnácti dosud platnými vinařskými oblastmi České republiky a upozornit na zajímavá místa, která stojí za návštěvu, doporučit dobré restaurace a pohodlné ubytování. Díky různým spolkům a sdružením nakonec kniha představuje formou komentovaných rozhovorů 64 vinařství přímo a o dalších se zmiňuje v rámci jednotlivých vinařských oblastí. Provede vás nově připravovaným "evropským" vinařským zákonem, v kapitolách Víno a sklo, Víno a zdraví, Víno a sýry, Víno a ryby a Víno a olivy pojednává daná témata ze širšího pohledu a na několika stovkách původních barevných fotografií nabídne i takové pohledy, které byste sami třeba nikdy neuviděli. 50 dnů s vinaři je knihou, která by neměla chybět v knihovně žádného milovníka vín.

Kniha "Mletá masa nejen tradičně" spadá do žánru Vaření, nápoje. Autorem je Filipová Lea. Kniha je brožovaná. Jedná se o počin nakladatelství "VPK" z roku 2003. Přejeme příjemné čtení.

Série: Kniha o kráse snoubení vín a pokrmů

Ve Velké knize o kráse snoubení vín a pokrmů popisují autoři – lidé „od vína“ z vinařské obchodní společnosti Vinný sklep – 128 aktuálních českých a moravských vín, která si můžete koupit v dobrých vinotékách po celé republice dnes, zítra, za týden, pro chvíli pohody nebo na sváteční vánoční či velikonoční stůl.Vína jsou popsaná u nás dosud nejpodrobnějším způsobem – od chladné analytiky přes charakteristiku pěstování, sklepa, výroby a názor vinaře až po košatý degustační popis, vytvořený společnou prací skupiny degustátorů v dlouhé řadě degustací předcházejících zpracování této knihy. Doplňuje je bezmála 150 zaručených vyzkoušených receptů, kterými uděláte radost sobě i přátelům. Vařit podle nich mohou mistři řemesla, jsou však formulované tak, aby podle nich uvařila skvostnou večeři i studentka konzervatoře… K tomu dobré kuchařské rady, historky, poučky, tisícovka fotografií.Tahle kniha hned tak nezestárne, její recepty mohou dlouho stát u zrodu chutných menu. A vína do knihy zařazená? Jsou jistě lepší a horší ročníky, obou jsme si v posledních letech ostatně užili, ale ti opravdu dobří vinaři dokáží zopakovat své skvělé dílo s přiměřeně dobrým či ještě lepším výsledkem rok co rok. Proto nevšední těstoviny s dvojbarevnou omáčkou může provázet rosé 2000, 2001, 2002, 2003….

Kniha "Skvosty české kuchyně" spadá do žánru Vaření, nápoje. Autorem je Nosovský Miloslav. Kniha je brožovaná. Obsahuje 106 stran. Jedná se o počin nakladatelství "VPK" z roku 2002. Přejeme příjemné čtení.

Ve třetím a posledním pokračování úspěšné knihy o kráse snoubení vín a pokrmů popisují autoři 180 aktuálních tuzemských vín nejpodrobnějším možným způsobem - od chladné analytiky přes charakteristiku pěstování hroznů, výrobního sklepa a výroby, názor vinaře na "to své víno" až po košatý senzorický popis. Doplňuje je 90 zaručených vyzkoušených autorských receptů pokrmů. Z vybraných vín a pokrmů pak autoři vytvářejí vhodné enogastronomické kombinace. Vše doplňuje na 1200 barevných fotografií.

Autoři v knize popisují 80 aktuálních tuzemských vín z výjimečného ročníku 2003, a to nejpodrobnějším možným způsobem - od chladné analytiky přes charakteristiku pěstování hroznů, výrobního sklepa a výroby, názor vinaře na "to své víno" až po košatý degustační popis. Vína doplňuje 80 autorských receptů jídel a 40 českých i zahraničních sýrů, popsaných podobným způsobem jako vína - od historie vzniku, přes popis výroby, vzhledu a vůně, až k podrobné charakteristice chuti.

Ve Velké knize o kráse snoubení vín a pokrmů popisují autoři – lidé „od vína“ z vinařské obchodní společnosti Vinný sklep – 128 aktuálních českých a moravských vín, která si můžete koupit v dobrých vinotékách po celé republice dnes, zítra, za týden, pro chvíli pohody nebo na sváteční vánoční či velikonoční stůl.Vína jsou popsaná u nás dosud nejpodrobnějším způsobem – od chladné analytiky přes charakteristiku pěstování, sklepa, výroby a názor vinaře až po košatý degustační popis, vytvořený společnou prací skupiny degustátorů v dlouhé řadě degustací předcházejících zpracování této knihy. Doplňuje je bezmála 150 zaručených vyzkoušených receptů, kterými uděláte radost sobě i přátelům. Vařit podle nich mohou mistři řemesla, jsou však formulované tak, aby podle nich uvařila skvostnou večeři i studentka konzervatoře… K tomu dobré kuchařské rady, historky, poučky, tisícovka fotografií.Tahle kniha hned tak nezestárne, její recepty mohou dlouho stát u zrodu chutných menu. A vína do knihy zařazená? Jsou jistě lepší a horší ročníky, obou jsme si v posledních letech ostatně užili, ale ti opravdu dobří vinaři dokáží zopakovat své skvělé dílo s přiměřeně dobrým či ještě lepším výsledkem rok co rok. Proto nevšední těstoviny s dvojbarevnou omáčkou může provázet rosé 2000, 2001, 2002, 2003….