Popis není dostupný

Nová kuchárska kniha autorky a moderátorky obľúbenej relácie Na Chalupe a šéfredaktorky magazínu Moja Chalupa Kataríny Jesenskej vás pozve späť k jednoduchosti a pôžitku z varenia. Prináša zabudnuté tradičné, ale aj nové svieže recepty, ktoré budete chcieť vyskúšať. Rýchle chuťovky hotové za pár minút, sýte polievky, šťavnaté mäso, ale aj dobroty na osladenie života. V knihe nájdete 61 výnimočných receptov a ešte aj bonus z rodinnej histórie – recepty Katkinej babičky.Varenie na chalupe je viac ako len príprava jedla. Je to návrat k prirodzenosti, k pôžitku z čerstvých surovín a k spoločne stráveným chvíľam pri stole.

V rámci relácie Na Chalupe navštívila moderátorka Katarína Jesenská už vyše 300 chalúp. Každá z nich bola niečím jedinečná, každá si niesla v sebe čosi špecifické. Či už architektúru, históriu alebo silný chalupársky príbeh. V tejto knihe prinášame ochutnávku výnimočných chalúp, ktoré boli uverejnené v časopise Moja Chalupa.Veríme, že vás očaria podobne, ako očarili Katarínu a jej tvorivý tím. Katka Jesenská sa pred kameru postavila po prvý raz ako osemnásťročná, už počas štúdia na VŠMU. Po narodení synov Jakuba a Samuela sa začala venovať moderovaniu rôznych televíznych relácií. Vášeň pre módu uplatnila vo svojom vlastnom salóne a značkových butikoch, kde obliekala aj členov vlády a veľvyslancov. Po rodičoch zdedila chalupu na Myjavských kopaniciach, ktorá sa stala jej druhým domovom a vďaka ktorej prišla aj inšpirácia na vlastnú televíznu reláciu s touto témou. Hoci ju prvé dva roky všetky televízie odmietali, nakoniec sama natočila pilotný diel, ktorý sa zapáčil TV JOJ. Relácia Na chalupe sa s veľkým úspechom vysiela už deväť rokov. Pred tromi rokmi založila časopis Moja chalupa a na podnet divákov napísala aj svoju prvú knihu Moja chalupárska kuchyňa. Ako sama hovorí, na chalupe zažíva aj pri práci neuveriteľný relax a všetko neskôr pretaví do relácií a časopisu.

Popis není dostupný

Väčšina receptov pochádza z relácie Na chalupe, ktorú tvorí moderátorka Katka Jesenská už sedem rokov. Kniha je prehľadne rozdelená do štyroch ročných období a nájdete v nej nielen Katkine recepty, ale aj recepty chalupárov, ktoré počas svojho putovania po chalupách ochutnala. Niektoré z nich majú svoju históriu a sú označené ako „tradičné“. Sú naším vzácnym dedičstvom, a preto v Katkinej knihe nemohli chýbať.