Publikace představuje přírodně nejcennější a dosud zachovaná údolí a poměrně vzácné a přitažlivé soutěsky a kaňony, protékané stálými nebo občasnými vodními toky nebo v současné době suché. V úvodní části jsou vysvětleny základní pojmy a nastíněn vývoj v období čtvrtohor ve vztahu k podnebným změnám a mladým pohybům zemské kůry. Dále je připomenut i význam údolí pro osídlení, ekonomické a společenské aktivity, dopravu aj. Hlavní část je členěna do šesti kapitol podle povodí nejvýznamnějších řek: Povodí Labe, Vltavy, Moravy, Dyje, Odry a ostatní. Nechybí ani připomínka chráněných území, připojena je dostupnost (turistická cesta, schůdnost, možnosti občerstvení apod.) a místopisný rejstřík. Text je doplněn barevnými fotografiemi