Lidé, kteří se narodili v "kulinářském znamení", se scházejí na španělském gastronomickém veletrhu Madrid Fusión. Loni byl jedním z čestných hostů i americký jídelní kritik a esejista Jeffrey Steingarten, jehož knihy Muž, který snědl vše a Nejspíš to bude tím, co jsem snědl jsme již vydali. Šťastná náhoda svedla v Madridu dohromady autora s jeho českou překladatelkou Jitkou Rákosníkovou. Jeffrey Steingarten sice brzké pokračování svých humorných kulinárních příběhů neslíbil, ale na Vás čeká ještě třetí díl sebraných esejů, který pod názvem Ještě bych něco snědl právě vychází… Jeffrey Steingarten (nar. 1945) vystudoval práva na Harvardu a dlouho jako právník působil. Současně proslul jako kulinář. Od roku 1989 píše sloupky o jídle pro americký Vogle. Tehdy měl za sebou politickou kariéru, ale láska ke gastronomii a psanému slovu nakonec zvítězila. Psaní si poprvé vyzkoušel pro univerzitní list Harvard Lampoon.

Jedno děvče, které jsem potkal na párty, mi řeklo: "Jé, vy jste ten, co píše pro zábavu o jídle." Zapomněl jsem, že by se snad mohlo o jídle psát jinak. O tomhle totiž všechny moje knížky jsou. Jsou o vaření starých kohoutů v červeném víně, o tom, jak se v jihozápadní Francii dělají jelítka, v Greenwich Village humři v rohlíku a v Římě chleba. O tom, jak se v Kalifornii pěstuje zelenina a jak si ji bezvadně vychutnáte v Paříži. Jak se můžete pořádně projíst Thajskem a jak všechno obětovat, abyste našli tu nejdokonalejší pizzu. Jsou o chuti soli a o chuti steaku. Jsou o vztahu duše a těla. A o tom základním, animózním pocitu žravé rozkoše, který pocítíme, kdykoli jsme pozvaní na večeři.

Popis není dostupný