Gerhard Schuster

Gerhard Schuster
CZ | EN

Zatím žádný popis

Seznam knih

Autor nemá žádné série


Houby v kuchyni po celý rok

Máte rádi lesní houby? Propadli jste půvabu toho, kdyžsi z vlastnoručně nasbíraných pokladů vykouzlítenezapomenutelný kulinářský zážitek?My také. Proto jsme dali dohromady veškeré naševědomosti, nejlepší tipy, nápady a recepty, abychomoslavili naši houbařskou vášeň a nadchli pro ni i ostatní.Protože z každé houby může být slavnostní pokrm.Z lesa do kuchyně: zkušenosti a praktické postupy prodokonalý a bezpečný požitek z hubJak správně připravit houby tak, aby nebylyslizké a mazlavé?Jaká úprava je vhodná pro který druh? Jedinečnýpřehled chuti a konzistence hubMedailonky 26 nejchutnějších druhů hub50 receptů od rizota po sushi, od klasiky po exotiku,od skromné sklizně až po houbový dezertVeganské i vegetariánské variantyROZMANITÉ HOUBOVÉ RECEPTY MÍSTO STÁLE STEJNÝCH OMÁČEK!


10 hub

10 hub (2019)

Pokud se zatím vůbec nevyznáte v houbách a nevíte, které sbírat můžete a kterým se naopak máte zdaleka vyhnout, příručka vám skvěle poslouží pro základní orientaci.Poskytne Vám nepostradatelné informace, díky nimž se i vy budete moci pochlubit košíkem plným vlastnoručně nasbíraných hříbků nebo lišek.Obsahuje totiž popis deseti hub, na které nejčastěji v přírodě narazíte, včetně doby a místa výskytu. Uvádí, jak přesně mají vypadat jednotlivé části houby, ale zároveň upozorňuje, jak vypadat nemají a na co si při sbírání hub dát největší pozor.Určování hub usnadňuje podrobný popis doprovázený názornými fotografiemi celých hub i zaměnitelných částí. Autoři také dávají rady, jak houby sbírat nebo jak je co nejchutněji připravit.

❤️ Fanoušci

Zatím žádní fanoušci.

🔗 Sdílet na

🏷️ Tagy