Kniha obsahuje množství receptů od klasických steaků přes chutné grilované kotlety, pečínky pro labužníky, grilovaná kuřata, různé drůbeží pochoutky, ryby přímo z ohniště, klobásové hody, špízy, toasty až po chlazené nápoje pro dobrou zábavu. Obsahuje přehled zařízení, která potřebujeme ke grilování v přírodě, přípravu dekorací a ta nejdůležitější pravidla grilování.
